『私的読食録』1

＜『私的読食録』1＞
図書館で『私的読食録』という本を手にしたのです。
目次を見ると・・・料理に関する100冊の本が載っていて圧巻である♪

【私的読食録】 堀江敏幸, 角田光代著、プレジデント社、2015年刊 ＜「BOOK」データベース＞より 読むことでしか食べられない。「dancyu」の好評連載8年分、100本の書評エッセイ。 【目次】 『父の詫び状』向田邦子／『御馳走帖』内田百〓（けん）／『最後の晩餐』開高健／『妻恋いの宿』青山光二／『火宅の人』檀一雄／『はしれ！ショウガパンうさぎ』ランダル・ジャレル／『温かなお皿』江國香織／『寺田寅彦随筆集　第四巻』寺田寅彦／『カモイクッキング』鴨居羊子／『わが町』ソーントン・ワイルダー〔ほか〕 ＜読む前の大使寸評＞ 目次を見ると・・・料理に関する100冊の本が載っていて圧巻である♪ rakuten私的読食録

田辺聖子さんの語る家庭料理を、見てみましょう。

p72～73 『ジョゼと虎と魚たち』：角田光代 　なんということか、田辺聖子作品を今まで読んだことがなかった。十代で出合うべきだったのに出合わず、そのままニ十代になり、読んでみたいなと思うが、今度は手が出なくなる。今さら？　という気もするし、また、作品数が膨大なので、どれから読んでいいのかわからない。 　先だって、電車に乗るのに本を忘れ、あわてて駅ビルの本屋に入った。出版社のフェアをやっていて、田辺聖子作品が数冊並んでいる。急いでいたのでいちばん手前の1冊を手にして、レジに向かった。『ジョゼと虎と魚たち』という短篇集である。今まで読んだ、どんな小説とも不思議に違う。どこかで読んだ気がするくらい、私たちに近しい言葉が紡がれているのに、だれとも何にも似ていない。 　読後、どうして今まで読まなかったのだろう、というのが最初の感想。いや、若き日に読まなくてよかった、というのが次に湧き出た感想である。なぜに今まで読まなくてよかったと思ったのか。 　この作家がさらりと書く、男女関係における未知の領域に私はまず驚いた。そうしてその「未知」が未知だと中年にさしかかった今だからわかるのであり、その妙味を味わえるのも今だからなのだと思う。もし若いときに読んでいたら、ここに描かれる「未知」は、私をこわがらせただろう。もしかしたら不快にしたかもしれず、もしかしたら過度な夢を見せたかもしれない。どちらにしても、未知なる味を存分に堪能できなかったと思うのだ。 　収められた短篇には、食べものがよく登場する。ほとんどがだれでも知っている家庭料理だ。『うすうす知っていた』の梢が妹の婚約者に作るのは、かに玉や鮎の塩焼き、南瓜のスープ。 　『それだけのこと』の香織が作る弁当の、肉団子、鶏肉のつくね、野菜のうま煮にサラダ。 　『いけどられて』の梨枝が、別れる夫に作ってやる弁当には、ミートボールのふくめ煮、酢蓮、夫の好物の卵焼きが入っている。 （中略） 　他人の家の玄関を開けたときに、ふと鼻をかすめる知らないにおい、それと同じものが、他人の作る料理にはある。この短篇集に出てくる料理はどれも、それと同じで、よく知っているし自分で作りもするのに、知らない味がする。それはまったく、私の感じた「未知の領分」とまるきり同じで、驚いてしまう。

7年ほど前に観た田辺聖子さん原作の映画『ジョゼと虎と魚たち』を紹介します。

【ジョゼと虎と魚たち】 犬童一心監督、2003年制作、H24.7.5観賞 ＜goo映画解説＞より ある日、大学生の恒夫（妻夫木聡）は、坂道を暴走する乳母車に遭遇する。乗っていたのは、包丁を握りしめ、恐怖と怒りに満ちた目を見開いた少女（池脇千鶴）だった。歩けない孫娘を「こわれもの」として世間から隠そうとする老婆（新屋英子）が散歩に乳母車を使っていたのだ。脚の不自由な孫娘は、自分を“ジョゼ”と名のり、手際よく料理した食事を恒夫に振る舞う。その美味しさに感嘆する恒夫だったが、当の本人は「当たり前や！」と、にべも無い。恒夫はそんな負けん気の強いジョゼにひかれるのだった。 ＜大使寸評＞ 犬童一心監督、渡辺あや脚本「メゾン・ド・ヒミコ」が良かったので、このコンビに期待して観たのですが・・・・ええでぇ♪ 田辺聖子原作とのこと・・・やはり女性の視点だったのか。 goo映画ジョゼと虎と魚たち 文学にみる障害者像田辺聖子著『ジョゼと虎と魚たち』